Distribuție extinsă a Ghidului Culinar în școlile și grădinițele din Chișinău

Andrei Pavaloi, șeful Direcției Generale Educație, Tineret și Sport, a anunțat că noul Ghid Metodologic Culinar va fi distribuit în toate instituțiile de învățământ din municipiul Chișinău, începând cu 1 septembrie. Spre deosebire de prima ediție, care a avut un tiraj de 300-400 de exemplare, noua ediție va fi multiplicată pentru a ajunge în fiecare grupă din grădinițe și școli. Ghidul se adresează nu doar directorilor, bucătarilor și asistenților medicali, ci și educatorilor, pentru a-i ajuta să educe copiii privind o alimentație sănătoasă. Pavaloi a subliniat importanța colaborării dintre toți actorii implicați în procesul de alimentație a copiilor, de la furnizori și bucătari, până la educatori și părinți, pentru a asigura calitatea și siguranța alimentelor. El a mulțumit managerilor instituțiilor de învățământ pentru eforturile depuse în pregătirea noului an școlar și a urat succes tuturor în implementarea ghidului.